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Cintas de acero [Colzani Transbanda 20500] aplicadas a Hornos |
La superficie lisa y dura de la cinta
sólida de acero al carbono TRANSBANDA
20500 es ideal para cocinar
productos debido a su alta resistencia, estabilidad, destacable
duración y excelente conductibilidad térmica, con
métodos simples de limpieza para cumplir con las normas
sanitarias.
La vida útil de la banda
sólida de acero al carbono es aproximadamente entre seis y
diez veces mas larga que la de la mayoría de las mallas
tejidas de alambre.
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Estas bandas sólidas son
ideales para productos de masas blandas, pero existen otros productos
que deben ser cocinados con áreas abiertas, como las que
tienen las mallas tejidas de alambre.
En estos casos podemos ofrecer nuestras bandas de acero al carbono TRANSBANDA 20500 perforadas, las cuales son particularmente útiles para el cocimiento de galletitas cracker.
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4911-0077/8970
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